Zelfgemaakte granola 🌾
Ingrediënten (voor 6 porties):
250 gr havermout
200-280 gr ongebrande walnoten en/of amandelen
80 gr pompoen en/of zonnebloempitten
3 el kokosolie
120 ml honing
Gemalen kaneel
Ovenschaal of bakplaat
Instructies:
– Verwarm de oven voor op 150℃. Pak een grote ovenschaal en anders kan het ook op de bakplaat.
– Meng de havermout, noten, zaden, olie, honing en kaneel door elkaar.
– Verdeel de ingrediënten gelijkmatig over de ovenschaal en bak het in circa 20-30 minuten goudbruin. Schud de ovenschaal tussendoor heen en weer.
– Haal de ovenschaal uit de oven en laat de granola afkoelen.
– Tip: serveer de granola met griekse yoghurt, blauwe bessen en banaan (lekker & gezond)! 😊
