Minestronesoep
Deze overheerlijke en gezonde Minestronesoep kan naar wens worden aangepast door verschillende seizoensgroenten toe te voegen of te variëren met kruiden en bonen. Ingrediënten: 1 eetlepel olijfolie 1 ui, fijngehakt…
Oost-indische kers kruidenboter
Alles van de Oost-indische kers kan worden gebruikt: de bloemen, de steeltjes, de bladeren en de bolletjes (daar kun je ook heerlijke kappertjes van maken) 🌼 Oost-Indische kers kruidenboter: Ingrediënten:…
Salade met verse sugarsnaps en kruiden uit eigen moestuin
Een overheerlijke salade met knapperige sugarsnaps, verse kruiden en eetbare bloemen 🌺 Ingrediënten (2 pers): Handje rucola 200 gram sugar snaps 100 gram tuinerweten 1/4 komkommer 1 limoen Handje verse…
Groene salade met aardbeien en geitenkaas
Natuurlijk is het heerlijk om aardbeien zo uit het vuistje te eten of er een toetje mee te maken, maar een verrassend lekker en gezond recept met aardbeien is deze…
Paardenbloem omelet
Lekker en gezond om je omelet eens af te wisselen met wat andere kruiden dan normaal. De paardenbloem is bijna overal te vinden en heeft veel geneeskrachtige eigenschappen. De blaadjes…
Zelfgemaakte granola
Zelfgemaakte granola 🌾 Ingrediënten (voor 6 porties): 250 gr havermout 200-280 gr ongebrande walnoten en/of amandelen 80 gr pompoen en/of zonnebloempitten 3 el kokosolie 120 ml honing Gemalen kaneel Ovenschaal…